Menú Primavera 2019

RESTAURANTE Urgora

MENÚ DE PRIMAVERA

 

ENTRANTES

 

CORTE DE MERLUZA Y SALMON
CON ALIOLI DE PERA Y PERLAS DE ALGAS.

 

ARROZ CREMOSO DE TRIGUEROS
Y ESPUMA DE IDIAZABAL AHUMADO.

 

CROQUETA DE FALAFEL IBERICO,
TARTAR DE TOMATE Y FRESONES.

 

 

SEGUNDOS

 

CHIPIRONES A LA PLANCHA SOBRE ROMESCO
DE PIMIENTOS ASADOS Y PESTO.

 

LOMO DE VACA AL HORNO, PURE DE PATATAS
Y ACEITUNAS, ESPÁRRAGOS Y MOSTAZA VERDE.

 

 

POSTRE

 

TORRIJA DE BRIOCHE CON CHOCOLATE BLANCO,
CARAMELO Y HELADO DE LIMA Y FRESA.

 

 

PRECIO DEL MENU 40 €


LOS PRECIOS SON CON EL IVA INCLUIDO

LABORABLES MENÚ DE DÍA 15 €

EN NINGÚN MENÚ SE INCLUYEN LAS BEBIDAS


HORARIO DE MARTES A DOMINGO

LUNES CERRADO POR DESCANSO SEMANAL


RESERVAS 945 40 31 60 - 627 50 93 77

www.restauranteurgora.com


urgorarestaurante@gmailcom